Sałata masłowa, krucha, listkowa, rzymska oraz batawska to podstawowe odmiany sałaty. W okresie wiosny i lata te świeże, chrupiące i soczyste listki stanowią świetne uzupełnienie posiłków. Będą nie tylko ładnym dodatkiem, ale i wspaniałym źródłem składników mineralnych, w tym wapnia, potasu i żelaza
Przeczytaj więcej...
Sałata jest rośliną znaną w naszej kuchni już od dawna. Coraz więcej jest też jej odmian. Idąc do sklepu mamy do wyboru sałatę masłową, kruchą, rzymską, dębolistną, rukolę. Jedną z bardziej popularnych jest również najmniejsza z nich, czyli roszponka. Jej bardzo ciekawy, delikatnie orzechowy smak po
Przeczytaj więcej...
Od dawna powszechnie wiadomo, że obecność w diecie zielonych warzyw jest bardzo ważna. I chociaż nie wszyscy przepadamy za tzw. „zieleniną”, z pewnością warto się czasem przełamać i wprowadzić warzywa liściaste do swojej kuchni. Oczywiście nie musimy być zdani wyłącznie na pospolitą sała
Przeczytaj więcej...
Sałata siewna (Lactuca sativa) to warzywo liściaste z rodziny astrowatych, które w zależności od odmiany wytwarza rozetę jasno- lub ciemnozielonych, rzadziej bordowych liści. Wyróżnia się 4 główne klasy sałaty: sałatę głowiastą masłową, sałatę głowiastą kruchą oraz sałatę rzymską i listkową. Istnie
Przeczytaj więcej...
Sałata masłowa jest niezwykle łatwa w uprawie, pożywna i zdrowa, zwłaszcza ta zbierana z własnego ogrodu. Może być sadzona w ogrodzie warzywnym, jak również na kwietniku w sąsiedztwie roślin ozdobnych lub w pojemnikach na tarasie czy balkonie. Przy regularnym podlewaniu, osłonie chroniącej ją od pal
Przeczytaj więcej...
Trudno znaleźć wśród roślin bardziej wiosenne warzywo niż sałata. Do rodzaju zalicza się wiele gatunków, chociaż w Polsce uprawia się głównie jeden z nich – jednoroczną sałatę siewną (Lactuca sativa), posiadającą kilka odmian botanicznych. Najbardziej popularna wśród nich jest sałata masłowa,
Przeczytaj więcej...
Sałata należy do grupy tak zwanych nowalijek. Pierwszych warzyw, które możemy jeść wiosną. Po szarych, smutnych zimowych kanapkach przyjemnie jest zjeść bułkę ze świeżą zieloną sałatką. Rodzaje sałaty najczęściej uprawiane w Polsce i najchętniej spożywane.
Przeczytaj więcej...
... ziołowe sałatki sosy ryby sery również do aromatyzowania olejów jadalnych). Nasiona posiadają właściwości bakteriobójcze wykrztuśne oraz silne działanie , ... Rozmnażanie Biedrzeńce doskonale rozmnażają się za pomocą nasion które po dojrzeniu i wysuszeniu łatwo się obsypują. Jednoroczny gatunek uprawny (biedrzeniec anyż) ...
Przeczytaj więcej...
... podana w sałatkach surówkach czy twarożkach lub jako warzywo do kanapek. Autor: Katarzyna Józefowicz Źródła: 1. „Działkowiec” , ... można rozmnażać i uprawiać na trzy sposoby. Najprostszą metodą jest uprawa cebuli z dymki (małych ubiegłorocznych cebulek). Cebulki sadzi się zwykle wiosną ...
Przeczytaj więcej...
... do sałatek surówek kanapek i twarogów a także przygotowywać z jej udziałem sosy dodawać do smażonych lub pieczonych mięs oraz przyprawiać nią rozmaite zupy. , ... sposób rozmnażania i uprawy niż jej znacznie bardziej popularna kuzynka. Warzywo choć wieloletnie z reguły uprawiane jest jako roślina dwuletnia. Ze względu na dużą wytrzymałość na ...
Przeczytaj więcej...
... także do sałatek dziczyzny grzybów czy sosów (na przykład: pomidorowych grzybowych śmietankowych). Cząber pomaga przy braku apetytu wzdęciach jelit. Poza tym działa , ... w wapń. Rozmnażanie – Nasiona sieje się do doniczek w okresie od kwietnia do pierwszych dni maja. Natomiast na przełomie maja i czerwca sadzimy wyhodowaną sadzonkę do ...
Przeczytaj więcej...
... rozmaitych sałatek past twarogowych lub maseł ziołowych gdyż wtedy nie traci niczego ze swoich cennych właściwości. Młode liście skropione ziołowym sosem winegret mogą nawet stanowić , ... Rozmnażanie Kwiaty zapylane są na ogół przez owady głównie muchy i trzmiele ale jeśli do tego nie dojdzie nastąpi samozapylenie co stanowi ważną cechę ...
Przeczytaj więcej...
... rozmaitych sałatek surówek jarzynki obiadowej (np. z sosem winegret) lub jako dodatek do twarogu jednak nic nie stoi na przeszkodzie aby doprawiać nim zupy makarony gulasze czy , ... niedźwiedzi najłatwiej rozmnażać za pomocą nasion które roślina łatwo zawiązuje (po zapyleniu krzyżowym przez muchy i trzmiele lub samozapyleniu). ...
Przeczytaj więcej...
... dodatek do sałatek czy sos do kurczaka. Doskonały jest także na syrop. Owoc orzeźwia szczególniew czasie upałów a tym samym gasi pragnienie. Suszone liście krzewu są , ... czerwcu. Rozmnażanie – z nasion które zawiązują się wewnątrz dojrzałego owocu. Przed wsadzeniem do ziemi nasiona powinny przynajmniej dzień przeschnąć. Można też ...
Przeczytaj więcej...
... ( m.in. sałata rzeżucha ogrodowa rzodkiewka portulaka warzywna szczypiorek) dłuższe konsumowanie świeżych warzyw z własnego ogrodu a także przygotowanie rozsady. Warto dodać że , ... roślin poprzez sadzonki przechowania młodych sadzonek roślin ozdobnych hartowania rozsady inne. ...
Przeczytaj więcej...
